衛生自主管理業者認證緣由
衛生局希望藉由衛生自主管理認證的機制,取得消費大眾的認知與信賴,加強業者自我管理,持續改善,同時教育消費者選擇具有認證標章之 業者,透過衛生自主管理認證標章,提昇業者榮譽感與責任心,並藉由消費者選擇機制,獲取同業主動的跟進,讓餐飲及營業衛生向前邁進一步,提昇更高層次的 衛生文化。